Từ 6 tháng đến 1 tuổi, bé cần bổ sung thêm dưỡng chất của những bữa ăn dặm ngoài sữa mẹ. Vậy những dưỡng chất tốt cần thiết cho cơ thể bé thường có trong thực phẩm nào?

1. Sữa mẹ

Sữa mẹ được mặc định là tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vì vậy, khi bé đủ khả năng hấp thu dinh dưỡng từ các nguồn bên ngoài, mẹ vẫn nên duy trì cho bé bú 18-24 tháng tuổi.
Nên cho trẻ bú hoàn toàn bằng sữa mẹ tối thiểu trong 4 tháng đầu. Và tốt nhất là trong 6 tháng. Tiếp tục cho bé bú trong suốt năm đầu tiên và lâu hơn bởi sữa mẹ là chất dinh dưỡng tốt nhất và không thể thay thế cho bé trong giai đoạn này.

2. Sữa chua

Sữa chua bổ sung một dạng protein khác rất tốt cho cơ thể bé, đồng thời cải thiện hệ vi sinh đường ruột. Khi lên men, protein trong sữa đã được chuyển hóa thành loại protein giúp trẻ dễ hấp thu. Tuổi tốt nhất để trẻ dùng sữa chua là 9 tháng tuổi.

3. Thịt

Các loại thịt như thịt gà, thịt heo, thịtbò là nguồn tuyệt vời chứa protein, cũng như sắt, riboflavin, niacin, vitamin B6, kẽm. Chú ý cần xay nhuyễn để trẻ dễ nuốt và hấp thu. Để bé dễ ăn, không bị mắc cổ và hấp thu được, thịt cho trẻ tốt nhất cần phải dùng máy xay, không nên băm vì kể cả băm nhỏ thì trẻ cũng rất khó ăn và dễ gây sặc. Hãy thử trộn với một ít sữa mẹ và rau xanh để xay. Độ tuổi để cho bé ăn thịt từ 7-10 tháng trở lên.

4. Ngũ cốc

Trẻ được sinh ra đã có sẵn nguồn sắt từ mẹ truyền qua nhau thai. Nhưng qua thời gian, chất sắt sẽ bị cạn kiệt dần sau. Cho nên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng cần bổ sung thực phẩm giàu sắt cho bé từ 6 tháng trở lên. Thựa phẩm chứa nhiều sắt mà các mẹ có thể lựa chọn cho bé đó là bột lúa mạch, các mẹ có thể  dùng loại bột này để làm thành phần bữa ăn cho bé.
Tuổi tốt nhất bổ sung ngũ cốc là từ 4 đến 6 tháng.

5. Bơ

Bơ chứa lượng lớn chất béo không bão hòa (loại chất béo rất tốt), hương vị nhẹ nhàng nên trẻ dễ ăn. Cách chuẩn bị rất đơn giản: Trộn và nghiền nát quả bơ chín với 1 ít sữa mẹ hoặc sữa công thức cho đến khi nhuần nhuyễn.
Tuổi tốt nhất bổ sung ngũ cốc giàu chất sắt: Trên 6 tháng tuổi.

6. Củ cải đường

Củ cải đường là một nguồn dinh dưỡng đặc biệt. Các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em cho biết: “Củ cải đường là mang năng lượng cung cấp acid folic, kali và beta-carotene rất cần cho sự phát triển của trẻ”. Các mẹ có thể nướng hoặc hấp cho đến khi củ cải mềm, sau đó nghiền nát nhỏ cho trẻ. Tuổi tốt nhất cho trẻ dùng củ cải đường là 11 tháng tuổi trở lên.

7. Khoai lang

Khoai lang rất phù hợp với dinh dưỡng của bé.
Khoai lang rất có chứa nhiều chất beta-carotenen, khi đưa chất này vào cơ thể được chuyển thành vitamin A – một chất rất quan trọng cho sự phát triển của võng mạc mắt, da, hệ miễn dịch và cải thiện sự phát triển bình thường của trẻ. Ngoài ra, khoai lang mềm, vị ngọt dễ chịu khiến trẻ dễ ăn nên nhiều trẻ rất thích. Tuổi tốt nhất cho trẻ dùng khoai lang là trên 6 tháng tuổi.

Ngoài các thực phẩm nói trên, mẹ cũng nên bổ sung thêm sữa Dielac alpha step 1, là loại sữa dành riêng cho trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi của hãng Vinamilk, thương hiệu sữa nổi tiếng gần 40 năm qua tại Việt Nam!

Hy vọng rằng qua bài viết này, các mẹ sẽ biết bổ sung món ăn gì cho bữa ăn dặm của con mình nhé. Chúc các mẹ thành công!