Có thể nói, cụm từ ăn dặm kiểu Nhật có lượt tìm kiếm nổi bật hàng đầu trong những năm gần đây từ các bà mẹ có con nhỏ. Đặc biệt khi con yêu bắt đầu ăn dặm ở giai đoạn tháng thứ 5 trở lên.

Ưu điểm nổi bật của phương pháp này là tính khoa học cao nên nhiều mẹ hoàn toàn yên tâm áp dụng bởi các chất dinh dưỡng cần thiết đều được cơ thể bé hấp thu tối ưu. Tuy nhiên với bé 5 tháng tuổi thì mẹ cần thực hiện thực đơn ăn dặm chặt chẽ và hợp lý với hệ tiêu hóa của trẻ. Cùng chúng tôi tham khảo những thông tin hữu ích sau nhé!

Ưu điểm phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Nếu mẹ có ý định cho con theo phương pháp này thì hãy duy trì kiên nhẫn từ khi bé được khoảng 5 tháng tuổi đến khi bé được 15 tháng tuổi quá trình xuyên suốt sẽ hình thành được một số kỹ năng quan trọng trong vấn đề ăn uống của trẻ.
Cụ thể các kỹ năng bé sẽ thực hiện được như: tập nhai, nâng cao thao tác cầm đút, tự xúc và đưa thức ăn vào miệng, chủ động chọn lựa món ăn mình thích và thưởng thức chúng.
Việc ăn uống trở nên tự chủ, bé sẽ không bị thúc ép hay phải sử dụng hết số thức ăn chuẩn bị. từ đó có thể bé thường xuyên thèm ăn và có nhu cầu ăn nhiều hơn.

Tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi

Tuần đầu tiên:

Tuần này mẹ nên cho bé ăn cháo loãng, cụ thể là cháo trắng được chế biến với tỷ lệ 1:10 – 1 phần cháo : 10 phần nước.

Cách chế biến như sau:

• Chuẩn bị 2 muỗng cơm, 250ml nước.
• Cho 2 muỗng cơm cùng 250ml nước vào nồi nấu, liên tục khuấy đều tay. Chú ý để lửa hoặc nhiệt độ vừa phải, đến khi cơm nhừ thành chào thì ủ trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Tắt bếp và ủ cháo trong 10 phút, đổ ra chén để nguội rồi cho bé thưởng thức.

Mách mẹ: 2 ngày đầu tên của tuần thì lượng cháo trắng cho bé ăn là như nhau (khoảng 5ml/lần). Tăng dần lượng cháo theo từng ngày tiếp sau (khoảng 10ml-15ml).

Những tuần tiếp theo:

Khi hệ tiêu hóa và vị giác của bé làm quen được với cháo trắng thì món tiếp theo giới thiệu đến bé chính là rau củ lành tình, dễ hấp thụ như cải bó xôi, cà rốt…theo tỷ lệ khuyên dùng như sau:

• Ngày thứ 8, 9 và 12: Tỷ lệ ăn 1:3 ( 1 muỗng cà rốt, 3 thìa cháo)
• Ngày thứ 10, 11 và 13: Tỷ lệ 1:3 ( 1 muỗng rau cải, 3 thìa cháo)

Từ ngày thứ 14 trở đi, những thực phẩm từ đạm sẽ xuất hiện trong thực đơn của bé cụ thể với tỷ lệ:

• Ngày 15 và 16: Tỷ lệ 3:2:1 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng bí đỏ, 1 muỗng đậu hũ).
• Ngày 17 và 18: Tỷ lệ 3:2:1 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng rau cải, 1 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 19: Tỷ lệ 3:2:1 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng cà rốt, 1 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 20: Tỷ lệ 3:2:2 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng củ cải, 2 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 21: Tỷ lệ 3:3:3 ( 3 muỗng cháo, 3 muỗng khoai lang, 3 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 22: Tỷ lệ 3:2:3 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng rau cải, 3 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 23: Tỷ lệ 3:1:1:1 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng bí đỏ, 1 muỗng cá thịt trắng, 1 muỗng đậu hũ).
• Ngày thứ 24: Tỷ lệ 4:2:1:1 ( 4 muỗng cháo, 2 muỗng rau cải,1 muỗng củ cải, 2 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 25: Tỷ lệ 3:2:1 ( 3 muỗng cháo, 2 muỗng rau cải, 2 muỗng đậu hũ).
• Ngày thứ 26: Tỷ lệ 3:3:1:1 ( 3 muỗng cháo, 3 muỗng khoai lang, 1 củ cải. 1 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 27: Tỷ lệ 5:1:1 ( 5 muỗng cháo, 1 muỗng rau cải, 1 muỗng cá thịt trắng).
• Ngày thứ 28: Tỷ lệ 5:4:1 ( 5 muỗng cháo, 4 muỗng rau cải, 1 muỗng cá thịt trắng).

Trên đây là bảng thực đơn hợp lý cho bé ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn 5 tháng tuổi đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng phát triển, chúc mẹ chăm con mau lớn – nuôi con khỏe mạnh!